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苦瓜食譜之減肥解暑

 蜂蜜苦瓜

 

材料:苦瓜、蜂蜜、冰塊

做法:

1、苦瓜洗凈,用削皮器削成薄片,加冰塊放入保鮮盒冷藏1小時;

2、然后取出苦瓜入盤,澆上蜂蜜即可。

健康減肥原理:蜂蜜具有排毒減肥的功效,而苦瓜能幫助你去火消脂,它們都是非常理想的減肥食品。另外,這款減肥食譜用甜蜜的蜂蜜中和了苦瓜的苦味,讓不喜歡吃苦瓜的你也能享瘦它的美味哦!

冰鎮話梅腌苦瓜

材料:話梅、苦瓜

做法:

1、取適量話梅放入鍋中,加入一大碗水大火燒開,中火慢煮;

2、一直煮到水量減少一大半,轉大火收成濃厚汁,放涼備用;

3、苦瓜剖開,挖去瓜籽和白色內膜,斜刀將苦瓜片成教簿的小片;

4、將所有片好的苦瓜片放入開水里,汆燙1-2分鐘撈出沖涼白開,使之冷卻;

5、苦瓜瀝干水分,和冷卻的話梅汁混合拌勻,置于冰箱腌制10-20分鐘即可。

健康減肥原理:這個炎熱的夏季,你是不是想拿起冰塊就往嘴里塞呢?這款冰鎮話梅腌苦瓜,酸酸甜甜又冰冷的口感,無疑是夏季減肥的佳品哦!話梅的酸味能幫助你促進腸胃蠕動,對排毒減肥非常有利。

蛋黃苦瓜釀

材料:苦瓜、咸蛋黃、蜂蜜

做法:

1、生的咸蛋黃放入蒸鍋蒸熟,將蒸熟的咸蛋黃用小勺碾碎;

2、一根苦瓜切成四段,用小刀取出里面的內心;

3、煮一鍋熱水,水里放一點點鹽和油、水開后放入苦瓜,煮兩三分鐘后撈出放入涼水中,把咸蛋黃塞到苦瓜里;

4、把塞好咸蛋黃的苦瓜段切成厚片。吃的時候在每片上點上一滴蜂蜜即可。

健康減肥原理:雞蛋含有非常豐富的蛋白質,不僅能增加飽腹感,還能幫助你增加熱量的消耗,是減肥瘦身的必備食品。而苦瓜的健康減肥功效不僅是清脂去火,還能幫助你緩解便秘問題,有助減少肚子的贅肉哦!

爽脆苦瓜

材料:苦瓜1根、冰塊、冰水若干、日本壽司醬油1大匙、綠芥末醬1/3小匙

做法:

1、把苦瓜清洗干凈,用刨刀刨成片;

2、放進食用冰塊+冰水冰鎮20分鐘;

3、冰鎮后的苦瓜片沾上調味料后即可食用。

健康減肥原理:只有苦瓜的一款減肥食譜,不要因為它本身的苦味就避而遠之,用冰塊和芥末醬調制的爽脆苦瓜可是非常解暑的佳品哦!另外,芥末也是加快脂肪燃燒的一大超級食品呢!

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