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準媽媽孕期飲食指南 重點補什么

“適齡”孕婦營養原則

不盲目進補

1、以膳食指南為飲食指導,保持適宜的體重增長:體重正常者最理想的體重增加量為2到4斤、孕前超重者應將體重增加量控制在3斤以內、孕前較瘦者要盡快恢復標準體重。

2、根據自己的口味喜好,規律進食三餐及兩次小加餐,盡量豐富食物種類,做到粗細搭配、主副均衡、品種多樣:谷類及薯類等富含碳水化合物的食物應占全天熱量的55%至60%,主食品種及樣式一定要豐富多彩;每天攝入約70克的優質蛋白質;不做素食主義者,廣泛攝入禽畜肉、蛋類、魚蝦類、奶及豆制品;脂肪攝入量不超標、控制動物脂肪攝入量,并以植物油作為主要食用油脂,以幫助胎寶寶獲取豐富的必需脂肪酸。

3、適當增加熱量攝入,但不可過量。每次早孕反應出現前或感覺惡心的時候吃一點兒清淡易消化且較干的細糧如烤面包片、米飯、面條、土豆等。

4、不盲目進補:孕早期對熱量、蛋白質和脂肪的需求無明顯增加。進補過度、體重增加過快會增加妊娠糖尿病等問題的發生幾率。

5、飲水要足量,飲食中增加湯羹類食物,嘔吐嚴重時更要酌情補充。

動物脂肪需控制

隨著胎兒生長發育的加速,對各種營養物質的需求會相應增加,孕中期需要適量增加蛋白質、維生素、碳水化合物、礦物質等的攝入,多吃五谷雜糧、蛋類、奶類制品、肉類和魚蝦、豆制品、蔬菜及水果,以保證胎兒的發育。

1、增加熱能。每天主食攝入量在300至400克左右,精細糧與粗雜糧、薯類等搭配。

2、保證足量的優質蛋白質。每天比妊娠早期多10克蛋白質,動物蛋白質占全部蛋白質的一半以上。

3、攝入適量的脂肪,為分娩和產后哺乳做必要的能量貯存。應適當增加植物油的量,也可適當選食花生仁、核桃、芝麻、堅果等含必需脂肪酸含量較高的食物,動物脂肪的攝入量仍需適當控制。

4、攝入足夠的維生素,特別加強葉酸、維生素B1、維生素B6、維生素C以及其他B族維生素的攝取。豐富五谷雜糧(如紫米、糯米、玉米、薏米、燕麥等)粗細搭配,適當增加各種干豆類、動物肝臟及蛋黃等。

5、多吃含無機鹽和微量元素豐富的食物,特別是鈣、鋅、碘元素。每日應攝入鈣1000毫克、鋅20毫克。建議保證足量的奶制品、豆制品、魚蝦、牡蠣、瘦肉、動物肝臟、蛋類、海產品、芝麻、堅果、海帶、紫菜等食物。

重點在鈣、鐵等營養素補充

孕晚期,胎寶寶的生長速度更加迅速,特別是大腦的發育和髓鞘化以及肺部的發育,寶寶還會大量儲存皮下脂肪、鈣和鐵等營養素。因此,孕媽媽的營養重點要放在熱量、優質蛋白質、鐵、鈣和維生素等營養素的補充上。

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